FORSIDE SUNDHED LINKS KONTAKT

Kartoffel-pizza
med svampe og rosmarin

Kilde: I FORM

Vores bedømmelse:

2 personer


Pizzadej

10 g gær
2 dl vand
1 tsk. olivenolie
2 tsk. salt
200 g pizzamel

Fyld

200 g kartofler
150 g svampe
60 g mozzarella (30+)
4 kviste rosmarin
Salt og peber
2 tsk. olivenolie

Tilbehør

400 g grøn salat

Tilberedning

Lav først dejen ved at røre gær og vand sammen. Tilsæt olie, salt og pizza mel i en mængde, så dejen bliver fast, men ikke tung. Ælt dejen godt, og lad den hæve. Skær nu skrællede kartofler og svampe i meget tynde skiver, skær herefter mozzarella i skiver, og pil nålene af rosmarinen. Rul dejen ud til en cirkel, og læg ost, herefter kartofler, svampe og til sidst rosmarin på, og drys så med salt, peber og olie. Stil i ovnen ved 210° i 15-20 min. Server den varme pizza med grøn salat til.



Har du prøvet opskriften?



Din navn:


Din bedømmelse:

Skriv evt. en kommentar:

 


Bedømmelser og kommentarer