2 store avocadoer
4 spsk finthakket løg
1 frisk hakket chili
1 fed knust hvidløg
1 stor finthakket tomat
2 tsk citronsaft
salt
(evt. lidt fromage frais)
Tilberedning
Avocadoerne moses i en skål med en gaffel og blandes med resten af ingredienserne.
Hvis man ønsker en mere cremet konsistens, kan man tilsætte lidt fromage frais.
Server med chips eller grøntsagsstave
