Grøn hummus med krydderurter

Vores bedømmelse:

4 personer

1 dåse kikærter (250 g)
3 spsk tahini
1-2 fed hvidløg
ca. 1 ½ dl vand
ca. 2-3 spsk citronsaft
1 tsk spidskommen
salt & peber
evt. olivenolie

3 håndfulde
persilleblade, kørvelblade, mynteblade,
korianderblade

Tilberedning

Hummusen blendes med en eller flere slags af krydderurterne.
Anrettes på et fad dryppet med lidt olivenolie.

Tip

Der kan anvendes en eller flere slags af de friske krydderurter, blot
ikke for meget mynte, da det smager meget stærkt igennem.

Har du prøvet opskriften?

Din navn: Din bedømmelse: Skriv evt. en kommentar:

Bedømmelser og kommentarer