Havregrød de luxe

Vores bedømmelse:

2 personer

2 dl havregryn
2 dl vand
6 soltørrede usvovlede abrikoser
6 svesker med sten
16 hasselnøddekerner
100 g friske blåbær
2 dl skummetmælk
2 knivspids vanillekorn
2 knivspids fint havsalt
2 tsk. akaciehonning

Tilberedning

Stil grynene i blød i vandet natten over - på køl. Skær abrikoser og svesker i strimler, halver hasselnøddekernerne, og skyl og tør blå bærrene. Kog nu grøden op med mælk, vanille og salt i ca. 1 min. under konstant omrøring. Tag nu grøden af blusset, og vend abrikoser og svesker i grøden. Læg så låget på gryden, og lad det stå i 1 min. Hæld grøden op i en dyb tallerken, og put nødder, blåbær og honning på.

Har du prøvet opskriften?

Din navn: Din bedømmelse: Skriv evt. en kommentar:

Bedømmelser og kommentarer