4 dl fromage frais
2 mellemstore æbler
2 dl udstenede abrikoser
2 cm ingefær, fintrevet
saften af 1 citron
NB!
Skal fryses i et par timer
Tilberedning
Skræl æblet og udkern det. Skær det i terninger og bland det med citronsaften, ingefær og abrikoserne. Frys et par timer, og blend derefter med fromage frais til det er helt blød.
