Bruschetta
med tomat og basilikum

Vores bedømmelse:

2 personer

2 tsk. olivenolie
4 spsk. frisk basilikum
4 spsk. persille
1 fed hvidløg
2 skiver grovflûte
4 mellemstore tomater
20 g parmesan

Tilberedning

Bland olie med grofthakkede basilikumblade, bredbladet persille og finthakket hvidløg, og smør halvdelen af det på en skive grovflûte. Sæt brødet i ovnen ved 225° i 8 min. Bland resten af olieblandingen med hakkede tomater, og læg skefulde på det ristede brød. Læg flager af parmesanosten øverst, og server brødet lunt.

Har du prøvet opskriften?

Din navn: Din bedømmelse: Skriv evt. en kommentar:

Bedømmelser og kommentarer