Brun kyllingestrimlerne i en wok sammen med hakket hvidløg, rosmarin og timian 2-3 min. og læg dem til side. Halver rodfrugterne på langs og skær dem i meget skrå tynde skiver. Lynsteg grøntsagerne 4-5 minutter, så de stadig har bid og kom kylling, tranebær og nødder ved. Lynsteg 1 minut , smag til med salt og peber, drys med hakket persille og server med groft brød.
